今年はいつまで暑いのだろう・・・。

ちょいと前の事だったのですが、友人に誘われて「料理の鉄人」坂井宏行氏がオーナーシェフのフランス料理店 ラ・ロシェル福岡へ行きました。 まずは小さなオードブル三種 それから、２種類のスープ 真鯛のソテーです。スープ美味しかったですよ。 フォアグラ…