南仏料理 La table de provence

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ちょっと前に南仏料理を食しに行き季節のおすすめコースをいただいたきました。

 通常のフランス料理と違ってバターよりオリーブオイル、クリーム系よりトマト系のソースなどあっさり目の味付けです。ハーブもたっぷり使っています。

 胃にもたつかない感じで夏の終わりにはちょうどよい感じでした。


※ラ・ターブル・ドゥ・プロヴァンス 福岡市中央区赤坂1-13-8赤坂ウイングビル1階 
 092-732-5277